Tomate-Mozzarella – Spieße
Diese Spieße aus Tomate-Mozzarella gelingen einfach und schnell. Sie sehen gesund und lecker aus – und sind es auch.
Zutaten
Was brauchst Du für die Tomate-Mozzarella – Spieße?
Für 2 Personen
Zubereitung der Spieße aus Tomate-Mozzarella
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Beginne damit, die Cocktailtomaten zu waschen und zu halbieren.
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Zupfe die Basilikum-Blättchen, wasche sie und schneide eventuell viel zu große Blätter einmal durch.
- Lass den Mozzarella abtropfen.
- Nun spieße auf die Zahnstocher oder Cocktailspieße jeweils ein Blättchen Basilikum, eine halbe Cocktailtomate, einen Babymozzarella und am Ende nochmal eine halbe Cocktailtomate.
- Richte alles auf einem Teller hübsch an und je nach Geschmack würze mit Salz und Pfeffer und träufel Olivenöl und Balsamico-Essig darüber.
Lass es Dir schmecken, weil selbstgemacht ist selbstgemacht. 😉
Hinweis für Unverträglichkeiten
- Laktoseunverträglichkeit: Durch den Mozzarella enthalten die Spieße Laktose.
- Glutenunverträglichkeit: In diesem Rezept ist kein Gluten enthalten. Achte aber bitte auf die Zutaten, die Du verwendest!
- Vegetarisch: Du möchtest es gern vegetarisch? Perfekt! Kannst Du gleich so nehmen.
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